WISATA PULAU DEWATA

Discover the most beautiful & interesting places to your vacation

  • Translate

  • Kalender

    June 2018
    M T W T F S S
    « May    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  
  • Info Kontak

    Call/SMS: +6281999927026
    Pin BB : 5a2dfaad
    E : infoobjek@gmail.com
    Open : 24-hour service
  • Chat With Me

  • Skype_logo

    WirahadiBali

  • Pengunjung

    Flag Counter
  • WISATA PULAU DEWATA
  • Polling

  • Advertisements

Posts Tagged ‘Jajanan’

Jaja Begina

Posted by Wirahadi Bali on May 11, 2013

Jaja Begina

Jaja Begina

Jaja Begina merupakan salah satu jajanan yang ada di bali. Jajanan ini sudah ada sejak dulu sampai sekarang. Jaja Begina sangat terkenal di Bali dan sangat mudah dijumpai di warung – warung maupun pasar tradisional di bali. Jaja Begina dibuat dari ketan putih yang sudah diolah sebelumnya. Rasanya ada yang hambar ada yang manis dan renyah, jajan begina ini digunakan sebagai sarana upacara dalam pelengkap sesajen atau banten.

Advertisements

Posted in Jaja Begina | Tagged: , , , , | Leave a Comment »

Jaja Sumping

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Jaja Sumping

Jaja Sumping

Jajanan ini yang terbuat dari tepung beras dan di kombinasi dengan buah pisang yang dimasak secara dikukus. Pembuatannya pun susah – susah gampang. Pada awalnya buatlah adonan terlebih dahulu. Adonan terdiri dari tepung, gula pasir, garam, dan air. Aduk semua bahan dasar tadi sampai setengah kental. Setelah itu, pisang yang telah dibelah menjadi dua diletakkan pada daun pisang yang akan menjadi pembungkus. Tutup pisang tadi dengan 2 – 3 sendok makan adonan yang sudah disiapkan sejak awal. Lipat dan bungkus pisang yang sudah ditumpuk dengan adonan tadi. Setelah itu Kukus bungkus adonan sekitar 10 – 15 menit lalu angkat bila sudah matang. Untuk isian, Ada yang menggunakan Pisang, Nangka, Gula Merah, Waluh / Labu dan lain – lainnya sesuai dengan selera masing – masing. Kue Sumping ini bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin sambil minum kopi atau teh. Kue ini tidak tahan lama.

Posted in Jaja Sumping | Tagged: , | Leave a Comment »

Jaja Saga

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Jaja Saga adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, gula dan garam, dipanggang diatas api. Jajan saga telah dikenal di seluruh Bali. Jajan saga dibuat untuk hidangan teman minum kopi. Selain dipakai konsumsi sehari – hari, di Bali Jaja Saga biasa digunakan sebagai pelengkap sarana Upacara atau sesaji. Jaja Saga bisa didapatkan di pasar tradisional Bali.

Posted in Jaja Saga | Tagged: , , | Leave a Comment »

Jaja Kembang Goyang

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Jaja Kembang Goyang

Jaja Kembang Goyang

Kembang goyang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Jaman sekarang kue kembang goyang udah jarang ditemuin. Bagi yang tinggal di Bali kue ini masih bisa Anda temukan di pasar – pasar tradisional Bali. Karena pemeluk agama Hindu selalu menggunakan kue kembang goyang ini sebagai isian banten atau sesaji pada hari raya. Kue kembang goyang tidak cuma bisa dibuat satu macam saja. Karena ada banyak kue kembang goyang dengan rasa yang beraneka ragam pula hingga tidak membosankan.

Posted in Jaja Kembang Goyang | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Jaja Lempog

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Jaja Lempog

Jaja Lempog

Jaje lempog bisa ditemukan di pasar tradisional Bali. Jajan ini sangat legit dan enak. Jajanan yang terbuat dari singkong dan gula merah ini di Jawa terkenal dengan nama GETUK. Dan jeje ini lebih terkenal dengan nama getuk di bandingkan dengan nama jaje lempog. Di Bali ini disajikan pas pada saat ada upacara pernikahan atau upacara yadnya. Namun sekarang sudah bisa dinikmati dan di beli di pasar tradisional dibali. Jaja Lempog pas dinikmati sambil minum kopi dan teh baik pagi maupun sore.

Posted in Jaja Lempog | Tagged: , , , , , | Leave a Comment »

Jaja Gambir

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Jaja Gambir

Jaja Gambir

Satu lagi nih jajanan khas Singaraja, Bali yang bisa dijadikan oleh – oleh saat kita wisata ke Bali, namanya “Jaje Gambir“. Gambir ini berbentuk kotak, dengan bungkus daun bambu yang masih hijau ( dan dikeringkan, warna daun tetap hijau ). Disajikan dengan ditali menggunakan rafia dan digantung bergerombol. Kue nya sendiri berwarna hitam, dengan isian kacang hijau yang manis. Jaja gambir ini lebih lembut dan lunak. Kalau kalian pergi ke Bali, khususnya Singaraja, jangan lupa ya cicipin jajanan ini.

Posted in Jaja Gambir | Tagged: , , , | Leave a Comment »