WISATA PULAU DEWATA

Discover the most beautiful & interesting places to your vacation

Rujak Bulung

Posted by Wirahadi Bali on May 10, 2013

Rujak Bulung

Rujak Bulung

Rujak Bulung sangat terkenal dibali, terutapa kalangan muda keatasa. Bulung merupakan nama lokal di bali atau sering disebut Rumput laut secara umum. Makanan khas Bali ini bisa dikatakan sangat sehat dan penuh gizi, sebab terbuat dari rumput laut segar tanpa ada proses pengolahan atau penjemurana dan diolah seperti urap namun dengan sedikit kuah. Untuk dijadikan rujak, Rumput laut segar ditambah dengan Cabai rawit, Terasi, Kencur, Kelapa parut, Kuah pindang, Garam. Bumbu tersebut di Bumbu tadi di ulek sampai halus. namun untuk parutan kelapa hanya ditaburkan diatas rumput laut tadi. Bumbu yang sudah diolah disiram diatas rumput laut dan nikmati rasa enak dan pedasnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: