WISATA PULAU DEWATA

Discover the most beautiful & interesting places to your vacation

Jaja Laklak

Posted by Wirahadi Bali on May 8, 2013

Jaja Laklak

Jaja Laklak

Laklak adalah jajanan tradisional Bali yang dibuat dari tepung beras, bentuknya bundar dan pipih mirip kue serabi dengan diameter 3 – 5 cm, tebal kurang lebih 4 – 5 mm. Pada umumnya ada dua warna yaitu warna putih dan warna hijau muda. Salah satu sisinya keras dan sisi lainnya lembut. Laklak biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut diatasnya, dan disiram dengan larutan gula merah yang agak kental, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Di beberapa desa di Bali, Laklak dapat disajikan dengan cara menambah santan kelapa atau gula duren ( gula yang telah dicampur isi duren ). Untuk lebih nikmatnya Laklak dapat dikonsumsi bersama – sama dengan Kopi atau teh pada pagi hari atau sore hari.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: