WISATA PULAU DEWATA

Discover the most beautiful & interesting places to your vacation

Daluman

Posted by Wirahadi Bali on May 8, 2013

Daluman

Daluman

Daluman adalah jenis minuman tradisional khas Bali sejenis cincau hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Daluman ini yang terbuat dari ekstrak daun daluman, ben­tuknya seperti gel dan biasanya di­tambahkan santan apabila dikonsumsi. Es Daluman adalah es campur sederhana yang elegan. Daluman dari sari daun daluman, kelapa parut kasar, dan santan gula kental.
Kebanyakan es campur tak memiliki rasa yang dominan. Biasanya karena bahan – bahan yang dicampur terlalu banyak, jadi terasa setengah – setengah. Tapi tidak begitu dengan Es Daluman, rasanya memang sangat lezat dan menyegarkan tenggorokon Anda. Es Daluman sudah 20 tahun menjadi salah satu kuliner yang dicari – cari orang. setiap hari puluhan orang mengantri untuk bisa membeli Es Daluman. Keistimewaannya ada di cita rasa santan dan gulanya. Santan dan gulanya sangat kental tanpa campuran tambahan. Rasa yang ditawarkan Es Daluman ini cukup pas manis dan segarnya untuk melegakan tenggorokan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: