WISATA PULAU DEWATA

Discover the most beautiful & interesting places to your vacation

Be Pasih Mesambel Matah

Posted by Wirahadi Bali on May 7, 2013

Be Pasih Mesambel Matah

Be Pasih Mesambel Matah

Sajian Be Pasih Mesambel Matah ini merupakan makanan seafood khas Bali. Terbuat dari ikan laut segar yang di proses dengan cara di panggang atau sering disebut ikan bakar. Ikan Bakar pada umumnya penyajian menggunakan sambel yang sudah di haluskan dan di goreng.

Sambal Matah

Sambal Matah

Tapi Ikan Bakar disini beda, penyajiannya dengan sambal mentah yang terdiri dari bawang putih, Bawang merah, kunyit, terasi, garam dan kadang – kadang ditambah kencur dan bumbu lain – lainnya. Bumbu – bumbu tersebut hanya di gabung jadi satu dan tanpa di masak pada umumnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: